GEGE L'OCCITAN
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merci.
Sirop de violettes 150 g de violettes 500 ml d'eau 750 g de sucre Séparez les pétales des violettes de toutes les parties vertes. Mettez-les dans une terrine et versez dessus 250 ml d'eau bouillante. Posez une assiette dessus afin de les tenir bien immergées....
Bénis soient les fondateurs et salués les restaurateurs tant Cucugnan présente un site agréablement fleuri et accueillant selon la tradition occitane, digne des Corbières et de leur haute et troublée histoire! Retour aux sources: Au milieu du XIX ème...
aujourd’hui au Grand-Rond LES BATAILLES AUTOUR DE LA PORTE MONTOULIEU. Selon LA CHANSON DE LA CROISADE ALBIGEOISE. En 1211 : chapitre XXVI « Sire Guy de Montfort et son neveu Guiot menant leurs compagnies et leurs longs convois d’armes Sire Alain de Roucy...
L'échauguette vue depuis la rue Obscure. La tour de l'Horloge date de la fin du XVIIe à la place d'une porte fortifiée qui permettait d'entrer au village. MARCABRUN ou MARCABRU (vers 1100-vers 1150) Né à Auvillar, abandonné par sa famille et recueilli...
SERVIAN et OLARGUES. Bourgades proches de Béziers, connurent le sort tragique qu’allait connaître Béziers en juillet 1209 par les troupes de Simon de Montfort. Cette ville hébergea l’évêque cathare du Carcassès, Bernard de Simione en 1206. D’ailleurs,...
Depuis une vaste plaine, au sommet d’un harmonieux mamelon, « el Turo » ou la Tour de la vieille cathédrale, avec autour d’elle, le château des rois et la forteresse militaire datant du XVIIe. Cet ensemble monumental repose sur des fondations ibérique...
La cathédrale Sainte Marie est un extraordinaire exemple de l’art roman catalan (XIe). Elle s’élève sur les fondations d’une église paléochrétienne, devenue cathédrale carolingienne au Ixe avant d’être romane sous la direction de Saint Ermengold et consacrée...
Ce cloître roman est en tous points remarquable: l'harmonie générale, l'état des colonnes et des chapiteaux qui alternent dans leurs motifs les formes florales, végétales, animales et historiées. Pour la faune, nous trouvons des représentations réalistes...
Rétable de Saint Ermengold, fondateur de la ville, réalisé par Jean de Ségovie au XVIIIe. Le tombeau de Saint Ermergold. Ce sont les épisodes de la vie du Saint: La pluie miraculeuse, la construction du pont de Bar, la conquête, la chute du Saint dans...
Né à Cervera, près de Lérida, il s’initia à l’art des troubadours après de longues études de versification. Il devint le protégé de Jacques le Conquérant (vainquit les Maures et étendit son royaume aux Baléares, à Valencia et en Murcie) puis de son frère...
Salle des Conférences : Les géants : En Espagne mais aussi dans les Flandres belges, dans la région lilloise, aux pays basques et catalans existent des statues géantes (dix à 15 mètres de hauteur) représentant des personnages qui ont joué un rôle décisif...
La pièce la plus importante est le commentaire exceptionnel de l’Apocalypse de Saint Jean par le Béatus de Liébana rappelant celui de Gérone avec cependant une plus grande originalité et une plus vive expression des personnages et des scènes remarquables...
Né à Uzerche (Corrèze) d’une famille bourgeoise et commerçante et liée aux comtes de Turenne, Gaucelm Faidit devient vite un grand voyageur et visite les seigneuries d’Auvergne, les grandes familles lombardes d’Italie, il compose au gré de ses déplacements...
Sa « vida » nous apprend qu’elle était d’Auvergne et qu’elle s’éprit d’Armand de Breon ; elle épousa Turc de Mairona. Il nous reste d’elle quatre chansons. EXTRAIT : Elle chante bien que ce chant exacerbe la douleur au lieu de la calmer ; cependant en...
Prologue : Jean Duvernoy écrit : « La chute de Montségur était un symbole. Mais elle consacrait la disparition de la forme « monastique » la plus achevée, avec sa hiérarchie complète, sa « supérieure » des parfaites, ses maisons, ses services mensuels...
Né à Huesca, Alphonse est l’aîné de Raimond Bérenger IV, comte de Barcelone, et de Pétronille Ramirez, reine d’Aragon. Il perd son père à l’âge de cinq ans et selon la volonté du défunt la gestion du royaume est prise en charge par une assemblée de nobles...
Fils d’un riche pelletier de Toulouse, Peire Vidal intègre la cour comtale de Raymond V qu’il accompagne dan s ses voyages de la Provence à l’Albigeois, du Carcassès au comté de Foix. Il devient l’ami de Barral des Baux, vicomte de Marseille et du roi...
EXTRAITS : Guiraud dans cette sérénade reprend le thème du soir et de la nuit comme complice du désir amoureux et espoir de la jouissance charnelle tant espérée le jour. Il traite avec grâce et ironie, sourire et mélancolie cette attente à l’image des...
Originaire de Toulouse, il devint le protégé de Charles d’Anjou et de la comtesse Béatrice Il nous reste dix dansas dont une seule est complétée par sa composition musicale, trois balades, une pastourelle et trois chansons. ŒUVRE : Sa gaia semblança L’allure...
Originaire de Laurac ou de Saint-Martin Lalande (Lauragais), il assiste au « consolament » de son frère vers 1232. Il était donc proche de la religion chrétienne cathare à l’image de la noblesse lauragaise dont la quasi- totalité appartenait à la communauté...
Originaire de Marvejols (Lozère), sa vie nous est peu connue. Son œuvre est un sirventès sur les tribulations de l’Occitanie après la Croisade Albigeoise et les exactions des troupes de Simon de Montfort. Avec Pèire Cardenal (contre les mœurs dissolues...
Né à Toulouse, il s’engage auprès de Raymond VII, comte de Toulouse, dont il devient un grand familier au point de vivre dans une atmosphère de quasi intimité avec le prince et son entourage parmi les connétables et sénéchaux, les viguiers et les bailes,...
Il était l’un des quatre troubadours d’Ussel avec ses deux frères, Eble et Pèire, et son cousin Eliàs qui sont ses interlocuteurs dans ses « dialogues ». Chanoine de Brioude et de Montferrant, il courtisa néanmoins Marguerite d’Aubuisson, épouse de Rainaud...
Comtesse de Die (Drôme), elle fut l’épouse du seigneur Guillaume de Poitiers et s’éprit de Raimbaut d’Orange. Or ces deux troubadours ne l’évoquent jamais. Sa « vida » est peu explicite ; nous n’avons pas de grandes certitudes et la dimension du mystère...
Seigneur d’Aups (Var) et des châteaux voisins (Vérignon, Baudinard, Carros, Châteauneuf, Thorenc et Tourtour), il chante autant l’amour que la guerre et surtout la bonne chair, les bons vins et les plaisirs de la vie. Il entra dans la cour du comte Raimond...